MENUS
Une formule repas qui comprend aux choix.Â
Entrée
Plat chaudÂ
Dessert
Plat et dessert ou Plat et boisson naturel
Darne de maquereau crème de citronnelle africaine et riz blanc
Salade de fruits ... Plus
Plat et dessert ou Plat et boisson naturel
Darne de maquereau crème de citronnelle africaine et riz blanc
Salade de fruits (Papaye, mangue, pommes)
Jus maison (bissap, baobab,gingembre) Moins
Salade de fruits
13.90 €
Jus naturel maison
13.90 €
TAPAS & ENTREES
A base de pâte de manioc et d'épices cuit dans un bain de friture
5.00 €
3 pièces de samoussa
Poissons
3.00 €
Boeuf
3.00 €
5 pièces d'accras de saumon aux épices
3.00 €
Aussi appelé " pili pili " il s'agit de chausson fourré aux épices
sans sauce
Poissons
3.00 €
Boeuf
3.00 €
5 samoussa boeuf
5 pastels poissons
10.00 €
Salades & Poke bowl
Une base de riz blanc, saumon fumé, pickles choux rouge, carottes, tomates, frites de plantains, crispy oignons, fruits
13.00 €
Une base de riz blanc, boeuf emincé, pickles choux rouge, carottes, tomates, frites de plantains, crispy oignons, fruits
15.00 €
Plats et saveurs braisé
13.00 €
Mélange d'oignons confites, d'agrumes dans une sauce moutarde.
Accompagné de riz blanc
Poulet
Darne de bar frais
Poulet
11.00 €
Poisson
13.00 €
boeuf
14.00 €
De la sauce cacahuète, des carottes, du riz blanc et d'une cuisse de poulet mariné
Darne de bar frais
Poulet
11.00 €
Poisson
13.00 €
boeuf
14.00 €
Accompagné de riz blanc et frites de plantains
1 cuisse de poulet braisé
11.00 €
Demie poulet braisé
12.90 €
Poulet braisé entier
15.90 €
2 Pièces de brochettes épicé accompagné de riz blanc et de frites de plantains
Poulet
14.00 €
Boeuf
14.00 €
Agneau
14.00 €
Poisson Grillé aux épice accompagné de riz et frites de plantains
Dorade royale
15.00 €
Tilapia
14.00 €
Bar loup
15.00 €
Wings encore appelé ailes de poulet aux épices haoussa
accompagné de frites de plantains
10 pièces
10.00 €
Du poulet mariné, du riz rouge et légumes.
Darne de bar, riz rouge, et légumes
Poulet
11.00 €
Poisson
13.00 €
Morceaux de mouton braisé et épicé et accompagnement
frites de plantains
12.00 €
Manioc/ Chikwangue
13.00 €
Émincé de rumsteack mariné au poivrons et oignons confit, servi avec du riz blanc
14.00 €
De la sauce gombo Ă la saveur africaine
boeuf et riz
15.00 €
boeuf et couscous
17.00 €
Poissons et riz
15.00 €
Poissons et couscous
17.00 €
De l'attieke, des épices et une darne de bar grillé
15.00 €
ACCOMPAGNEMENTS
Plantains
2.30 €
Patate douce
3.00 €
Mix plantains & patate douce
5.00 €
Frites maison pommes
3.50 €
riz blanc
2.00 €
Riz rouge
2.50 €
Riz au curry
2.50 €
Purée de piments frais et fais maison.
Il pourra rehausser le goût de vos plats !
1.00 €
idéal pour accompagner vos barbecue, poulet, viande, poissons
Sauce Yassa
2.50 €
Sauce verte
2.50 €
Baton de manioc
3.50 €
Attieke manioc
3.50 €
Chikwangue
2.50 €
BOISSONS
Encore appelé bissap ou boisson des pharaons , Son goût acidulé et son parfum de fruits rouges en font une boisson agréable et d... Plus
Encore appelé bissap ou boisson des pharaons , Son goût acidulé et son parfum de fruits rouges en font une boisson agréable et désaltérante, qui se consomme aussi bien chaude que froide.
Riche en polyphénols, il joue tout d’abord un rôle favorable dans l’élimination des toxines, permettant ainsi à notre corps de se débarrasser de nombreuses substances nocives.
SANS CONSERVATEUR FAIS MAISON Moins
50 cl
3.00 €
1l
5.50 €
50cl
3.00 €
1l
5.50 €
Elle possède d’exceptionnelles qualités nutritives et antioxydantes. En effet, on trouve dans la pulpe de baobab, 3 fois plus de... Plus
Elle possède d’exceptionnelles qualités nutritives et antioxydantes. En effet, on trouve dans la pulpe de baobab, 3 fois plus de vitamine C que dans le kiwi, 35 fois plus d’antioxydants que dans le raisin ou la grenade, 2 fois plus de calcium que dans le lait, 6 fois plus de potassium que dans la banane ainsi que de nombreux ions, minéraux et fibres. 1 cuillère à café quotidienne mélangée dans un yaourt ou diluée dans un verre d’eau se substituerait même à une cure de vitamine C. Moins
50 cl
3.00 €
1l
5.50 €
SANS CONSERVATEUR. FAIS MAISON
50 cl
Gingembre mangue
6.50 €
Rafraîchissant à l'hibiscus blanc et lemon d’Afrique
50 cl
3.00 €
evian 50cl
2.00 €
Volvic 1.5l
2.50 €
Perrier
2.50 €
cristalline
1.50 €
petillante
2.00 €
coca cola
1.50 €
orangina soda
2.50 €
vitamalt
2.50 €
fanta citron
1.50 €
sprite
1.50 €
schweppes mojitp
1.50 €
Vins de qualité
Chardonnay blanc ribeaupierre
15.00 €
Riesling
15.00 €
Prosecco bio arnaces
17.00 €
Muscador blanc
10.00 €
Prosecco lambrusco rosé
16.00 €
Bières de 0.50cl
Heineken 0.25cl
2.50 €
Leffe 0.5cl
3.50 €
Guiness hollande 0.50cl
3.50 €
Guinness Cameroun 0.50cl
5.00 €
1664 0.50cl
3.50 €
Castel bières cameroun
7.00 €
DESSERTS
Salade de fruits frais savoureux et recommandé pour une bonne digestion
fruits de saison
3.00 €
Délicieux dessert italien revisité fait maison
Chocolat
3.50 €
Maracuja
3.50 €
A base de spéculoos et fromage frais
sans cuisson
oreo
4.00 €
yuzu vanille
4.00 €
yuzu bissap
4.00 €
Beignet africain aromatisé
10 pièces
2.50 €



